R級木屋

大考錄取率幾近100%，但在失業率飆破6%的不景氣年代，許多考生放眼未來，寧願重考熱門校系，高四大學重考班因此更加「菁英化」，大多是想拚頂尖大學或醫科的前段學生，後段考生只求有學校念，反而懶得重考。

國內大學校院快速膨脹，80學年只有50校，到98年已激增為149 校，大考錄取率也從3、4成飆升到97.14%，去年4科加權總分7分就能上大學，大學重考班的生意一落千丈。

6/18是國三第一次基測考生高中報到日，不打算考第二次的考生似乎可以鬆一口氣，卻也將面臨全新階段的學習挑戰，尤其今年錄取分數又創下新高，建中北一女都要有406分，等於基測最多只能錯3題，變高的門檻也讓學子們的升學壓力愈來愈大。

因為九年一貫的關係，使得國高中的課程程度差異不小，對大部分剛升高一的學生來說，數學和英文是最難銜接、也最難拿高分的兩大主科。高一數學的主軸在於平面座標、多項式與三角函數等單元，許多學生在這邊沒有打好基礎，會連帶影響到高二數學、物理的學習。高一英文方面則是範圍拉大，想在考前升大學補習班臨時抱佛腳，光靠背背單字與片語來應付考試是完全不行的。

國際麵包冠軍吳寶春掀起一股健康麵包熱潮，包括高雄漢來、國賓、華王等飯店強調健康養生的麵包全面熱銷，漢來糕餅小舖天天供不應求，團購要等半個月才交貨，手工歐式麵包小兵立大功，有效大幅挹注商機。

漢來飯店企劃經理吳若寧表示，近來歐式麵包的風潮，可說是從吳寶春參加世界麵包大賽得獎的酒釀桂圓麵包開始，包括國賓、帕莎蒂納麵包坊、蓮潭會館飯店等，都有各式的手工歐式麵包產品持續暢銷。

由臺北市政府所主辦之「2010臺北國際食尚秀」，將於7月4日首次舉辦盛大「環球野餐嘉年華」活動，以健康樂活的型式，用創意、用主題、用美食、用演出，來邀請民眾一起將餐桌搬到綠地上，悠閒地品嚐台北義大利餐廳美食，享受輕鬆的午后時光。主辦單位表示，為讓民眾搶先體驗野餐的氛圍及野餐必嚐台北義大利餐廳美食，特別於今 (19)日在信義區精華商圈舉辦迷你版野餐嘉年華活動。

信義商圈地處繁忙的臺北東區，辦公大樓及百貨商場眾多，為臺北市重要商圈之一，快速步調及備感壓力正是信義區的寫照。現今樂活當道，即使忙碌工作也要放慢 腳步休息才是王道，能夠隨意坐在地上與朋友、家人享用台北義大利餐廳美食，真是一大享受。臺北擁有許多食尚台北義大利餐廳，具有多元豐富融合的特點，點滴都呈現在臺北城市的面貌 中，首次集合「臺北食尚好餐廳」野餐美食，邀請民眾一起用城市當作餐桌，讓台北義大利餐廳美味四處飄溢，跳脫喧囂繁忙的都市，給人恬淡幽靜的輕鬆感受。

去年莫拉克風災重創高雄縣山區農業，經過一年復耕，目前桃源鄉紅肉李正盛產，但卻又因為山區便道便橋在這幾波鋒面逢大雨就斷，收成的紅肉李無法運下山，只能任其腐爛，有民間團體緊急研發紅肉李手工果醬做法，希望這兩週能幫災民充分利用僅剩的紅肉李。

大鍋的紅肉李切成丁，慢火熬煮，桃源鄉盛產紅肉李，但這是當地果農第一次嚐試拿來做手工果醬。

現代人重視養生概念，而嘉義市忠孝路上知名大飯店，特別引進來自歐洲數百年前的古老麥種『紫麥』，搭配奧地利麵包師傅的巧手， 14日推出雲嘉地區唯一「紫麥麵包」歐式麵包發表會，讓嘉義民眾能驚艷品嚐，最道地最健康的歐式麵包。

這場「紫麥麵包」發表會，據該大飯店烘培坊負責人李俊彥指出，歐洲紫麥比其他穀物高出10倍的「花青素」，它是最優質的抗氧化、預防老化的麥種， 並結合各類天然穀物，製作成歐洲最暢銷的「紫麥全穀物麵包」及「傳統德式酸麵包」，如今即日起至七月中旬，正做歐式麵包促銷推廣價，來嘉惠雲嘉南區民眾的味蕾，歡 迎熱愛歐式麵包的老饕，品嚐紫麥的魅力風采。神奇「紫麥」，是數百年前在歐洲及南美洲消失絕跡的古老麥種，經由奧地利穀麥專家發現後，傾力培育出來，將這麼好 的穀物製作成高纖、健康、美味的歐式麵包，營養價值非常高，在歐洲逐漸風行！

佛光山慈悲基金會為桃源鄉果農開班，教製紅肉李果醬。

高雄縣桃源鄉盛產的紅肉李，因為連續豪雨阻斷交通，無法運下山，最後成堆爛掉；佛光山慈悲基金會不願見鄉民辛苦的成果付諸東流，生活雪上加霜，找來義工呂尾妹教導製作紅肉李果醬，讓鮮果加值，協助果農另闢「生」機，讓災民心裡浮上暖流。

萬里長城、兵馬俑、清明上河圖、球鞋和名牌包，這些看來毫不相干的物件，因巧克力而齊聚下個月開展的「巧克力奇幻世界」特展，讓大小朋友一睹以巧克力打造的夢幻奇境。

由國立台灣科學教育館和聯合報系共同舉辦的「巧克力奇幻世界」，將展出一百二十六件由巧克力製作的展品。這項展現食品工藝的展覽年初在北京展出期間，共吸引四十萬民眾觀賞，接下來還要赴香港、比利時和日本展出。台灣則是第一次舉辦巧克力展。

暑假到，出國海外遊學欠盤纏，何妨考慮跟銀行貸款！一銀近期重新包裝海外遊學貸款，從遊學學費、住宿費，甚至到購買電腦，都可列入申貸；且利率殺破2％，比一般信貸更優惠。傳出已有其他銀行，打算重新包裝小額信貸商品，加入這場戰局。

    　全球化浪潮下，許多學子都希望在畢業前，先提升國際觀，相較於留學費用動輒一、兩百萬，「少一個零」的海外遊學，成為許多學子圓夢首選。

繼開放國人赴紐、澳與日本打工遊學後，我國與加拿大完成「台加青年交流瞭解備忘錄」簽署，今年7月起實施，包含打工遊學、專業青年與國際建教合作三種類，今年共以200名青年為限，18-35歲台灣青年皆可申請。

行政院青輔會於18日晚上辦理「台加青年交流（打工度假）說明會」，針對台灣青年說明赴加拿大交流之簽證申辦事宜與加拿大生活文化，協助有意赴加拿大打工遊學之我國青年，以最正確及迅速方式完成夢想。